Merlot Riserva 2021 Südtirol DOC Nero d' Avola 15 Tage bei 28°C

15 Tage bei 28°C

Pasta und Reis sowie helles Fleisch und junge Käsesorten

Um die gewünschte Restsüsse zu behalten

Kieselsteinen und teilweise Ton

Degorgement und weitere Lagerung von sechs Monaten

Merlot Riserva 2021 Südtirol DOC Nero d' Avola 15 Tage bei 28°CDer Wein Dunkles Rubinrot. Ein einzigartiger Wein: mit einem eleganten Bouquet aus Johannisbeeren, reifen Pflaumen, grnem Pfeffer, Tabak und Vanille. Die delikate Sure und die gut eingebundenen Tannine schenken dem Wein eine schne Balance. Der Nachhall ist krftig und lang. Weingut Das Weingut Castel Sallegg erzhlt die Geschichte des Schlosses und seiner Vorfahren durch seine Weine. Es verfgt ber drei historische Weinhfe mit unterschiedlichem Terroir