Vi de Vila Porrera DOC '19 - 150cl Villa Liverzano Brombeeren und Kirschblüten
Description
Brombeeren und Kirschblüten
Der Chardonnay Riserva präsentiert sich von vielfältigen Aromen geprägtem Bouquet: dicht und komplex mit exotischen Früchten
Reichhaltige
Ron Zacapa 23 Solera Gran Reserva ist ein hervorragender Rum aus Guatemala
Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 15ºC für 21 Tage
Vi de Vila Porrera DOC '19 - 150cl Villa Liverzano Brombeeren und KirschblütenVinifikation Ausbau Nach der sorgfltigen Handlese der Trauben werden diese entrappt und gequetscht. Die Vergrung findet bei ca. 28 C statt, wobei die Maische sanft berpumpt wird. Die Mazerationszeit dauert rund 22 Tage, whrend welcher der Tresterhut regelmssig untergestossen wird. Nach der Pressung erfolgt der Ausbau des Jungweins in Barriques franzsischer Eiche whrend ca. 13 Monaten. Der Wein wird leicht filtriert abgefllt. Degustationsnotiz Die
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