Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Ducal die sorgfältige Handlese und den

die sorgfältige Handlese und den Einsatz spontaner Gärung betrifft

reife Pflaume und Veilchen mit Zedernholz und einer feinen Tabaknote

Terroir: Les Rouliers stammt aus dem südlichen Rhône-Tal

sondern die Konturen etwas abrundet

Die Bewirtschaftung zielt auf maximale Ausdruckskraft des Terroirs: sorgfältige Lese und schonende Verarbeitung der Trauben

Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 Ducal die sorgfältige Handlese und denDer Caymus Mer Soleil Silver Chardonnay 2021 ist ein moderner, bewusst holzfreier Chardonnay aus Kalifornien, der Frische, Przision und Mineralitt in den Vordergrund stellt. Winemaker Charlie Wagner geht hier ganz bewusst gegen den kalifornischen Mainstream und verzichtet auf den typischen Ausbau im Barrique zugunsten von Edelstahl und Betontanks. Das Ergebnis ist ein auergewhnlich klarer, khler Chardonnay, der die Nhe zum Pazifik und das besondere