Ventusque, Indar Vinos, La Mancha Bodegas Miquel Pons Und dann finden wir dieses

Und dann finden wir dieses Weingut Centovignali auf einer Messe in Cannes

Unter dem Motto "weniger ist mehr"

Filigran und mit der typischen Mosel-Mineralik - bedingt durch Schiefer und Devongestein - kommen die Weine daher

Die Variante des Amontillado reift zunächst unter Flor-Einfluss (ist in diesem Stadium ein Fino)

sondern von dem Geheimtipp schlechthin: der kleinen Bodega Portales Pérez

Ventusque, Indar Vinos, La Mancha Bodegas Miquel Pons Und dann finden wir diesesDas charmante und sehr kleine Weingut Indar Vinos, gelegen in der La Mancha, begeistert mit seiner Hingabe zur Weinherstellung. Und es sind nicht irgendwelche Weine: Winzer Manuel Requena Molina ein angenehm abgedrehter Typ, was man auch den Labels und dem Video entnehmen kann hat sich ausschlielich den Natur Weinen verschrieben. Nachhaltig, vegan, nicht gefiltert und zudem einfach lecker. Besonders hervorzuheben sind die erlesenen Kreationen Lebrel