La Chinata Pimentón de la Vera Dulce - geräuchertes Paprikapulver, dulce süß, 4er Pack (4 x 160 g) Extremadura Spanien Alkoholfreie Weine sehr harmonisch und weich

sehr harmonisch und weich

STORY: Cool Climate goes Pfalz…kurz unter der Haardtkuppe nördlich von Ellerstadt

fruchtbetontes Bouquet von süß gereiften Waldbeeren

Im Finale mit angehmer Länge und fruchtigen Nuancen

BEURTEILUNG: Am Gaumen unglaublich weich

La Chinata Pimentón de la Vera Dulce - geräuchertes Paprikapulver, dulce süß, 4er Pack (4 x 160 g) Extremadura Spanien Alkoholfreie Weine sehr harmonisch und weichSTORY: La Chinata Pimenton ist ein geruchertes Paprikapulver das vielfach in der spanischen Kche zum Einsatz kommt, auch in Gourmetkchen. Als se oder scharfe Variante ist es Bestandteil zahlreicher Gerichte. HERSTELLUNG: Im Anschluss an die Ernte per Hand werden die Paprikaschoten von La Vera eine Woche getrocknet und dabei immer wieder gewendet. Dann werden die Schoten ber einem Eichenholzfeuer mehrere Tage lang gerstet und spter zwischen Mhlsteinen