Schalenstein Sauvignon 2023 Südtirol DOC Nero d’Avola roten Waldfrüchten

roten Waldfrüchten

Es ist ein Wein von ausgeprägter Ausgewogenheit

Er erinnert an exotische Früchte und Muskat

Pressen und anschließende natürliche Klärung des Traubenmosts vor seiner Gärung in Edelstahltanks bei 18° C

Es ist ein fordernder und komplexer Weißwein mit spürbarem Gerbstoff und frischem Abgang

Schalenstein Sauvignon 2023 Südtirol DOC Nero d’Avola roten WaldfrüchtenDer Wein Rubinrot in der Farbe. Angenehm im Geschmack. Weingut Der Luis ist ein leidenschaftlicher Winzer mit einer langjhrigen Erfahrung im Weinbau. Seine Begeisterung fr den Weinbau wurde durch seinen Patenonkel Heinrich geweckt, bei dem er bereits in jungen Jahren in den Weinbergen in St. Magdalena (BZ) mitarbeitete. Er sammelte wertvolle Erfahrungen bei renommierten Weingtern wie Alois Lageder und der Kellereigenossenschaft Tramin. 2017 erfllte