Gourmét-Salami – Mühlenhof Art – vom Rind ( mit Schweinespeck ) Gourmét-Salami Wie bei all unseren Sorten

Wie bei all unseren Sorten verzichten wir auf Schwein

Rindfleisch Salami ( mit Schweinerückenspeck und Schweinefleisch Anteil )

Der hohe Anteil ungesättigter Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6) im Wagyu-Fleisch unterstützt Herz-Kreislauf und Zellstoffwechsel

indem sie die reiche Marmorierung und den zarten Geschmack des Fullblood Wagyu mit einer sorgfältig ausgewählten Menge an frischem Knoblauch kombiniert

widmen wir uns der Herstellung von Produkten für Feinschmecker

Gourmét-Salami – Mühlenhof Art – vom Rind ( mit Schweinespeck ) Gourmét-Salami Wie bei all unseren SortenGourmt salami according to traditional Mhlenhof style beef (with pork back fat) Made according to the old recipe like 30 years ago in house production filled by hand air dried and naturally ripened salami Cold smoked with the finest beech shavings 100% uninjected meat freshly ground spices