US$ 77.06
Malolaktische Gärung sofort nach der alkoholischen Gärung
Er hat ein Aroma von reifen
Zitrus- und Orangenblüte
Ausbau 7-8 Monate im Stahltank
Mit zunehmender Reifung des Weins entwickelt sich die Nase zu Kohlenwasserstoff- und Feuersteinnoten mit Geschmackseindrücken
Petillant Naturel Sauvignon 2023 Weinviertel DAC Primitivo / Zinfandel Malolaktische Gärung sofort nach derDer Wein Leichte Hefetrbung, feine Perlage. Dezenter Duft nach Hollunderblten, schwarzer Ribisel und floralen Aromen, vielschichtig und verspielt. Am Gaumen frisch, straff, gut eingebundene Sure. Mineralisch, langer Abgang, elegant und animierend. Weingut Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Vinifikation Flaschengrung. Hefelagerung mindestens 3 Monate. Trinktemperatur 6 8 C. Trinkreife In den nchsten 1 2
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