Nebbiolo d'Alba 2022 DOC Grösse:75cl Pinot Nero - Mazeration bei
Description
Pinot Nero - Mazeration bei 8-10° C für 24 Stunden
die die Aromen kleiner Waldfrüchte und Kräuter anhaltend nachklingen lassen
HerstellungDiskontinuierliche Destillation in einer Destillierblase aus Kupfer
der durch seinen mineralischen Abgang besticht
Mit markanten Gerbstoffen und dezenten Marzipanaromen im lang anhaltenden Finale
Nebbiolo d'Alba 2022 DOC Grösse:75cl Pinot Nero - Mazeration beiDer Wein Ein junger Wein mit intensiven und komplexen Aromen, fruchtig floralen, therischen und wrzigen Noten. Feiner und harmonischer Geschmack, mit zarten Tanninen und einem angenehmen Nachgeschmack. Weingut Piemont, Italien. Kalkhaltige und sandige Lehmbden. Vinifikation In Holzfssern gereift. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 4 Jahren. Empfehlung Passend zu Rindfleisch, Lamm, Wild und Geflgel. Alkoholgehalt 14%
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