Ehrlich wie 'ne Currywurst: Mein Weg von der Pommesbude ins Sternerestaurant Porzellan Und so geht´s: Honigheber ins
Description
Und so geht´s: Honigheber ins Honigglas tauchen
ein echter Vin de Garde
wiegenden zerkleinern von Kräutern und anderen Zutaten
tolle Extraktsüße
dass sie authentisch ist«
Ehrlich wie 'ne Currywurst: Mein Weg von der Pommesbude ins Sternerestaurant Porzellan Und so geht´s: Honigheber insVon der Pommesbude ins Sternerestaurant Frank Rosin wirft einen Blick zurck auf sein Leben: wie er durch die harte Schule des Kochens ging, erste Schritte als Unternehmer wagte und schlielich mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde. Unterhaltsam, persnlich und absolut authentisch. Als Sohn einer Imbissbudenbesitzerin und eines Lieferanten fr Gastronomiebedarf lernt Frank Rosin das Restaurantgeschft von der Pike auf. Seine ersten Erfahrungen als Koch sind
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