Rio Sordo Barbaresco Riserva 2020 DOCG Grösse:75cl schwarzer Johannisbeere und Lakritze
Description
schwarzer Johannisbeere und Lakritze
zurückzuführen ist
Der Wein passt hervorragend zu Fisch
Er hat eine klare Entwicklung im Glas
Ausbau für 12 Monate in neuen französischen Barriques 225 Liter
Rio Sordo Barbaresco Riserva 2020 DOCG Grösse:75cl schwarzer Johannisbeere und LakritzeDer Wein Vollmundiger Jahrgang mit reifen roten Frchten, fester Tanninstruktur, guter Trinkbarkeit. Weingut Via Torino, Barbaresco, Rio Sordo mit Sdwest Ausrichtung. Kalkstein und kalziumreicher Ton mit sandigen Adern. Vinifikation Fermentation bei 30 C, Hautkontaktzeit 28 Tage, malolaktischer Prozess abgeschlossen. 36 Monate in grossen Eichenfssern und 12 Monate in Flaschen gereift. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 15 Jahren.
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