El Dorado Rum 21YO 43% 0,7L topseller2023 Die Fermentation erfolgt mit wilden
Description
Die Fermentation erfolgt mit wilden Hefen und Dunder – einer traditionellen Maische aus vorherigen Destillationen – was dem Rum seine typische Intensität verleiht
bevor er ein finales Finish in Sherry-Fässern erhält
Die Insel ist bekannt für ihr mildes Klima
Das tropische Klima Jamaikas beschleunigt die Reifung durch hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit
Die Reifung findet unter österreichischem Klima statt
El Dorado Rum 21YO 43% 0,7L topseller2023 Die Fermentation erfolgt mit wildenHerkunft & Herstellung El Dorado 21 Year Old ist die Premium Spitze der Luxury Cask Aged Serie von Demerara Distillers Limited (DDL) und einer der am hchsten bewerteten gereiften Rums weltweit. Er wird in der Diamond Distillery in Guyana aus Melasse hergestellt und vereint Destillate aus den historischen Stills darunter der Port Mourant Double Wooden Pot Still und der Enmore Wooden Coffey Still. DDL ist die letzte verbliebene Destillerie in Guyana mit
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