Abbazia di Novacella Alto Adige Gruner Veltliner 2025 Domaine de la Mordorée Das typische Chianti-Profil wird abgerundet

Das typische Chianti-Profil wird abgerundet durch eine elegante Zitrusnote

Der Betrieb verfolgt heute einen eher präzisen

Als Reposado reift er nach der Destillation für eine gewisse Zeit in Holzfässern

die Frucht zu öffnen und die Würze sowie Mineralität noch klarer hervortreten zu lassen

um ihre fruchtigen und floralen Aromen zu bewahren

Abbazia di Novacella Alto Adige Gruner Veltliner 2025 Domaine de la Mordorée Das typische Chianti-Profil wird abgerundetAbbazia di Novacella Alto Adige Grner Veltliner ist ein frischer, geradliniger Weiwein mit alpinem Charakter und einer klaren, mineralischen Handschrift. Der Wein verbindet die typische Wrze und Spannung der Rebsorte mit der Przision Norditaliens ein Stil, der sowohl Herkunft als auch Eleganz sehr schn zusammenbringt. Als Ausdruck einer traditionsreichen Klosterabtei aus einer der hchstgelegenen Weinregionen Italiens wirkt er zugleich authentisch,