Zweigelt Qualitätswein trocken Josef Ehmoser Ice leichte Fischgerichte und gereifte Käsesorten

leichte Fischgerichte und gereifte Käsesorten

Ein Langhe-Blend mit Charme und Charakter

wobei die Fruchtaromen langsam ausklingen und würzige sowie mineralische Noten noch lange nachschwingen

Coq au Vin und Wachtel

Ein geradliniger

Zweigelt Qualitätswein trocken Josef Ehmoser Ice leichte Fischgerichte und gereifte KäsesortenZweigelt, die sterreichische Haupt Rotweinsorte, ist bei Ehmoser mehr als nur Klassiker. Er stellt ihre Herkunft in den Vordergrund des Geschmacksbildes. Deutlich scheint Ehmoser den Burgunder Anteil der Zuchtrebe zu betonen: Im groen Holzfass gibt er dem Wein Raum und zwlf Monate Zeit, an Tiefe und Struktur zu gewinnen, die Tannine werden seidenweich. Ein fast schwarzvioletter Wein mit ungeheurer Duftflle, der sich am Gaumen aber an seine Textur hlt