Blanc de Noirs Brut - 75cl Gebinde:6er Karton schwarze Frucht

schwarze Frucht

Zudem wird ein Teil der Ernte nach alter Tradition wie vor 100 Jahren von Victor in Eichenfässern vinifiziert

der Duft nach frischem Christstollen

weissem Pfirsich und Kaffir- Blätter

verblüffender Länge

Blanc de Noirs Brut - 75cl Gebinde:6er Karton schwarze FruchtVinifikation Ausbau Die Pinot Noir Trauben fr diesen Cru stammen von durchschnittlich 30 jhrigen Rebstcken aus der Cte de Bar und der Cte d'Epernay. Smtliche Reben werden nach biologischen Richtlinien gepflegt. Der Grundwein wird ausschliesslich im Edelstahltank ausgebaut, bevor die zweite Grung in der Flasche mit einem Hefeausbau von 4 6 jahren stattfindet. Die Dosage wird mit 5 6g pro Liter eher tief gehalten, um enen erfrischenden Champagner zu