Domaine Chassagne Cru RÉGNIE Vieilles Vignes 2018 Provence für 8 Monate in cuve
Description
für 8 Monate in cuve inox ausgebaut
2015 und 2016) in dieser Flasche vereint
Wine Enthusiast: 94 points & Cellar Selection
die 10 Monate lang in Eichenfässern reifte
der jedes Jahr hergestellt wird
Domaine Chassagne Cru RÉGNIE Vieilles Vignes 2018 Provence für 8 Monate in cuveWeinpass Appellation: AOC Rgnie Rebsorten: 100% Gamay Rebenalter: 55 Jahre! Terroir: Sand Ton Boden mit Granit. Vinification: Handlese der Trauben bei optimaler Reife, traditionelle Weinbereitung, 30% ganze Trauben 70% entrappt, Maischegrung (fr 12 Tage) mit manuellem unterheben (pigeage) des Tresterhutes, fr eine intensive und kontrollierte Extraktion, anschlieend fr 9 Monate in cuve mail ausgebaut und unfiltriert abgefllt. Geschmack: trocken
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