BROTpro – Ausgabe 03/2021 tk_tag Kein Wunder also
Description
Kein Wunder also
Und Bilderbuch für jeden Teddybär-Freund
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Doch genauso groß wie die Begeisterung ist oft auch der Respekt vor der technischen Herausforderung
ISBN: 3-921844-59-2
BROTpro – Ausgabe 03/2021 tk_tag Kein Wunder alsoBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro
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