Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 170 g kat-teigwaren-reis-und-getreide hat einen Geschmack markant-würzig und

hat einen Geschmack markant-würzig und kraftvoll nach Basilikum und Origanum

bei dem kein Wermutstropfen zurück bleibt

Ist grundsätzlich bestens für sämtliche Süßspeisen

Ebenfalls kalt zum Dippen

mit säuerlichen Akzenten

Creative Cuisine Agar, Geliermittel, 170 g kat-teigwaren-reis-und-getreide hat einen Geschmack markant-würzig undAgar ist ein sehr ergiebiges, pflanzliches Geliermittel, das aus Rotalgen gewonnen wird. Ein vegetarischer Gelatineersatz. Es erlaubt eine groe Bandbreite von Zubereitungen: Marmeladen, wrzige oder fruchtbetonte Gelees, Desserts u. v. m. Mit Agar lassen sich sowohl kalte als auch heie Gelees herstellen. Pro Liter kalter Flssigkeit 2 10 g Agar einrhren und aufkochen. Nach dem Gelieren hitzestabil bis 70 C. Bei niedrigem pH Wert (saure Lebensmittel)