2021er Muskatgutedel unfiltriert, trocken, 12 % vol., Ziereisen, 750 ml sub-geraete-und-hardware-molekular Die Kakaobutter ist vom Geruch

Die Kakaobutter ist vom Geruch her mild aromenreich mit einem leicht kühlenden Ton

Durch die aussergewöhnlich hohe Konzentration der Sirups haben diese eine sehr gute Ergiebigkeit

Dieser Rosé Verjus bringt eine mildere Säure mit

Für alle Anwendungen in der Patisserie

Dadurch haben wir eine goldig braune Farbkombination auf den einzelnen Blättern

2021er Muskatgutedel unfiltriert, trocken, 12 % vol., Ziereisen, 750 ml sub-geraete-und-hardware-molekular Die Kakaobutter ist vom GeruchDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Muskatgutedel ist im Franzsischem unter dem Synonym *Chasselas Muscat* bekannt. Im Duft und Geschmack zeigt der Wein eine feine nicht aufdringliche Muskatnote in Verbindung mit gelben Frchten und harmonischer Sure. Anschliessend reifte der Wein fr 20 Monate im 600Liter Assmann Holzgebinde und wurde ohne Schnung und Filtration abgefllt. Die Trauben fr diesen Wein wurden handgelesen und