Stellenrust Chenin Blanc Stellenbosch Weißwein südafrikanischer Wein trocken (1 x 0.75l) Pizzolato Andreas Diehl beschäftigte sich schon

Andreas Diehl beschäftigte sich schon länger mit den neuen

AROMA: Handgelesene Trauben werden für einen Monat in offen Holzkisten getrocknet und verlieren dabei rund 30% an Gewicht

Nach einer verlängerten Maischestandzeit von 25 Tagen kommt der Wein ins Fass

STORY: Satte Farbe

als raffinierte Zutat in zahlreichen Cocktails wie im klassischen Manhattan oder in Drinks auf Gin- und Wodka-Basis

Stellenrust Chenin Blanc Stellenbosch Weißwein südafrikanischer Wein trocken (1 x 0.75l) Pizzolato Andreas Diehl beschäftigte sich schonSTORY: Artisan Rare Wines. Auf das Wesentliche reduziert. Reduzierung ist im Weinbau oft der Schssel zur Qualitt. Doch manchmal knnen zu enge Grenzen auch hemmend sein und Kreativitt abschnren. Tertius Boshoff mag keine Beschrnkungen, sein Blick muss wandern ber den Tellerrand und zurck zum Wesentlichen. AUSBAU: 16% der Trauben werden in Barriquefssern aus franzsischer Eiche vergoren, die anderen 84% im Edelstahltank. Anschlieend verbringen beide