Un Bellissimo Novembre 2021 Etna DOC Malvasia Istriana In der Nase elegant

In der Nase elegant

Mazeration auf den Schalen in kontinuierlicher Bewegung für 12 Tage und spontane Gärung im Edelstahltank

Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Edelstahl

füllig im Mund mit alpiner Frische

begleitet von mineralischen Eindrücken und leichten Röstnoten

Un Bellissimo Novembre 2021 Etna DOC Malvasia Istriana In der Nase elegantDer Wein Im Glas prsentiert sich der Wein in einem klaren Rubinrot. Das Aromaprofil wirkt saftig und przise, geprgt von Kirschfrucht, mineralischen Akzenten sowie Anklngen von getrocknetem Rosmarin und mediterranen Krutern. Am Gaumen zeigt er sich elegant und frisch, mit feinen, gut eingebundenen Tanninen und einem leichten bis mittelkrftigen Krper. Der Abgang ist lang, klar und mineralisch geprgt. Weingut Al Cantra ist ein Weingut, das 2005 mit dem