Finca Constancia Altozano Verdejo & Sauvignon Blanc Weißwein Wein trocken Spanien (6 x 0,75l) Cremant Aufbewahrung: An einem dunklen und

Aufbewahrung: An einem dunklen und trockenen Ort

Insgesamt ein herrlich ausgewogener Wein

davon 41 ha rote und 12 ha weiße Rebsorten

Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks

zu sommerlichen Salaten

Finca Constancia Altozano Verdejo & Sauvignon Blanc Weißwein Wein trocken Spanien (6 x 0,75l) Cremant Aufbewahrung: An einem dunklen undSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr 2