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Langer und anhaltender Abgang
Hersteller: BOTTEGA S
chemische Zusätze werden beschränkt eingesetzt und die Regeln des ökologischen Landbaus werden
Typische Serviertemperatur ca
während die feine Fruchtsüße zusätzliche Fülle und Textur verleiht
Poesie Pinot Grigio DOC Weißwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Charles Mignon Langer und anhaltender AbgangSTORY: Die Cantina di Soave wurde bereits 1898 gegrndet und zhlt heute zu den prestigetrchtigsten Weinproduzenten Italiens. Die ber 6000 Hektar Rebflche des Unternehmens erstrecken sich mittlerweile vom Gardasee ber das Territorium des Soave bis hin zu den Hgeln des Valpolicella. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine Grung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei ca. 16C fr rund 12 Tage. Im Anschluss verfeinert sich der Wein noch einige Tage in
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