Beaune 1er Cru AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Veganer wein Die Begrenzung der Erntemenge durch

Die Begrenzung der Erntemenge durch den Rebschnitt

Zunächst er die Flächen von seinem Vater

gehackter Petersilie und gerösteten Pinienkernen

später von der UNESCO zum Weinkulturerbe erklärte Elgin

dann vollständig entrappt

Beaune 1er Cru AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Veganer wein Die Begrenzung der Erntemenge durchSTORY: Die Geschichte von Georges Dsir zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 28C. Schlielich reift der Wein in franzsischen Eichenholzfssern