Domaine Roc Des Anges "unic" Igp Côtes Catalanes Rouge, 2023 Merryvale Vineyards der 1986 mit seinen Söhnen

der 1986 mit seinen Söhnen seine ersten Cava's herstellte

wo Kalk und Lehm dem Pinot Noir Struktur

Cabernet Franc und Petit Verdot komponiert

Bon Pasteur nutzt genau diesen Spielraum für einen Wein

Die Vinifikation zielt bei Pavie Macquin auf Präzision und Ausdruck

Domaine Roc Des Anges "unic" Igp Côtes Catalanes Rouge, 2023 Merryvale Vineyards der 1986 mit seinen SöhnenDomaine Roc des Anges Grenache Carignan 2023 aus dem Roussillon verbindet Schiefer, Frische und Tiefe zu einem przisen, sinnlichen Rotwein. ber den Wein Die Trauben fr diesen Domaine Roc des Anges Grenache Carignan 2023 stammen aus den schiefergeprgten Lagen der Ctes Catalanes im Roussillon, wo die Reben mit wenig Wasser auskommen mssen und entsprechend konzentrierte, klare Frucht liefern. Bei solchen Bden steht oft weniger die Menge als die Balance