Bellavista Alma Assemblage extra brut Franciacorta DOCG Grösse:150cl Gärung im Stahltank mit mehrmaliger

Gärung im Stahltank mit mehrmaliger Eintauchung der Maische für mehr Extraktion

Die straffe Säurestruktur unterstützt die Mineralität am Gaumen und endet in einem langen

Die Gerbstoffe sind präsent und stoffig

Die Trauben werden entrappt und dann etwa zehn Tage lang auf den Schalen gären gelassen

Im Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen angenehmer Süsse und aromatischer Tiefe

Bellavista Alma Assemblage extra brut Franciacorta DOCG Grösse:150cl Gärung im Stahltank mit mehrmaligerDer Wein Helles und reines Gelb. Feine und berzeugende Perlage, die in ihrer Bestndigkeit eine reiche und einhllende Cremigkeit am Gaumen vorwegnimmt. Ein zartes Bouquet mediterraner Blumen, das sich mit lebhaften Zitrusnoten verbindet und Frische und Komplexitt bietet. Am Gaumen ist er dynamisch und spannungsgeladen, mit einem mineralischen Abgang, der Tiefe und Charakter verleiht. Es weist eine klare Struktur auf, die mit einer tiefen Ausgewogenheit