Domaine du Gringet, Etraz 2022 Framingham in dem Balance wichtiger war

in dem Balance wichtiger war als Opulenz

der das Landschaftsbild respektiert

Die Weinstöcke wurden bereits in den 1970er-Jahren gepflanzt

Die Trauben werden sorgfältig von Hand entrappt und einem sehr strengen Auswahlprozess unterzogen

Auch Geflügel wie Poulet mit Morcheln oder ein schlichtes Huhn aus dem Ofen funktioniert ausgezeichnet

Domaine du Gringet, Etraz 2022 Framingham in dem Balance wichtiger warDomaine du Gringet, traz 2022 ist ein ausdrucksstarker Weiwein aus der Savoie, der die alpine Herkunft in jeder Facette spren lsst. Die Einzellage Vers traz liegt auf kalkreichem Schuttkegel mit vielen kleinen Kalkstein Kieseln ein Terroir, das fr bemerkenswerte Spannung, Salinitt und eine przise, steinig mineralische Signatur sorgt. Die Aromatik von Bergamotte und Fenchel unterstreicht den hochgelegenen, khlen Ursprung dieses raren Gringet.