Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2023 which gives the wine its

which gives the wine its complex aromas and balanced structure

Seine mittlere bis hohe Viskosität lässt auf eine gewisse Dichte und Konzentration schließen

A hint of quince peel and gooseberry joins in subliminally

creamy dishes

An diesem Stadium angekommen wird der Syrah für 24 Monate zur Reifung in amerikanische Eiche gelegt

Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2023 which gives the wine itsEin helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen blitzt aus dem Glas. Dieser Chablis Premier Cru duftet nach Honig, Haselnssen, Melone, Apfel und Orange. Leichte Noten von Fenchelgrn und Lindenblten ergnzen sich perfekt mit Tonkabohne, Toffee und leichten Rstaromen. Am Gaumen liegt er butterweich und hat einen aufregenden Charakter durch seine kalkige Mineralitt. Der Mont de Milieu ist ein Chablis par excellence mit reichlich Reifungspotenzial.