Buried Cane Cabernet Sauvignon 2018 Glenfiddich Die Trauben wurden 1–1½ Tage

Die Trauben wurden 1–1½ Tage lang in einem Kühlraum bei 5 Grad gelagert

das zwischen 250 und 300 m über dem Meeresspiegel am Fuße des Gran Sasso

Granitsand und Kieselsteinen

Hier gibt die Natur den Ton an und Landerer lässt die natürlichen Elemente in den Weinbergen in perfekter Harmonie miteinander wirken

Die Trauben für diesen Beaune 1er Cru stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen in der Appellation Beaune Premier Cru

Buried Cane Cabernet Sauvignon 2018 Glenfiddich Die Trauben wurden 1–1½ TageIm Bundesstaat Washington, wo es im Winter sehr kalt werden kann, hat man eine Technik entwickelt, bei der man im Sommer einen blhenden Zweig am Weinstock in der Weinreihe vergrbt, um zu verhindern, dass die Weinreben im Frost absterben. Wenn der oberirdische Teil der Rebe durch den Frost abstirbt, knnen sie den vergrabenen Zweig herausnehmen und ihn das Leben der Pflanze weiterfhren lassen. Der Prozess wird Buried Cane genannt und der Wein ist danach