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Mit der 13
viel Mineralität und ein leicht salziges Finale
Die sandigen Schotter- und Schwarzerdeböden sind hier besonders wasserdurchlässig
reife Fruchtnoten von Pfirsich und gelbem Apfel sowie feinwürzige Noten
Eine Spezialität der Strauchs sind zudem die alkoholfreien Sekte weiß und rosé
Sven Enderle Müller-Thurgau Weingut Crass Mit der 13Sven Enderle Mller Thurgau Mosel Wenn Mller, dann so wie der Sven Enderle Mller Thurgau. Die Probe auf's Exempel stammt aus zwei alten Parzellen an der Mosel, vom Schiefer geprgt mit ber 50 Jahre alten Reben. Ganz schn viel Terroir fr den Massentrger Mller. Doch damit noch nicht genug: Im Keller gewhrt Sven dem Lesegut bis zu zehn Tage Maischestandzeit. Ausbau im Holz. Vollhefelager. Keine Filtration, keine Schnung, bei Fllung minimal geschwefelt. So
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