Humagne Rouge AOC '24 - 37.5cl Weingut des Jahres samtenen Tanninen und seiner dadurch

samtenen Tanninen und seiner dadurch weichen

Kräutern und zarten

Der würzige Barbaresco trägt ein engmaschiges Gerbstoffkleid aus sehr feinkörnigen Tanninen

Der erste Teil der Gärung findet in Edelstahltank statt

Er kombiniert gut mit warmen und kalten Speisen

Humagne Rouge AOC '24 - 37.5cl Weingut des Jahres samtenen Tanninen und seiner dadurchVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Blumigkeit, in diesem Fall mit Noten von Lavendel und Magnolie,