2020 Domaine Humbert Frères Gevrey-Chambertin Premier Cru Estournelles Saint-Jacques Pape Clement Blanc Bei Cabernet Sauvignon und Merlot

Bei Cabernet Sauvignon und Merlot ist der Anteil der Reben

aber ach so selten

In Bordeaux ist es üblich

die nicht auf Wucht setzen

Der Wein reift 12–13 Monate und erhält je nach Jahrgang bis zu 15 % neues Eichenholz

2020 Domaine Humbert Frères Gevrey-Chambertin Premier Cru Estournelles Saint-Jacques Pape Clement Blanc Bei Cabernet Sauvignon und MerlotDer Domaine Humbert Frres Gevrey Chambertin 1er Cru Estournelles Saint Jacques stammt aus dem gleichnamigen Weinberg Estournelles Saint Jacques, der am Anfang der Verwerfungslinie Combe de Lavaux liegt, wunderschn nach Sden ausgerichtet, oberhalb von Lavaux St Jacques und gegenber von Clos St Jacques. In den guten Jahren wird von diesem Spitzenmodell nur ein Fass des Gevrey Chambertin 1er Cru Estournelles Saint Jacques hergestellt. Der Gevrey