Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2017 Golan Heights Winery Die Familie ist bestrebt

Die Familie ist bestrebt

Anschließend reift der Wein 15–18 Monate lang überwiegend in gebrauchten französischen Eichenfässern

stammt der Großteil der Trauben (90 %) aus dem legendären Champoux Vineyard

gezielte Ertragsbegrenzung und ein Ausbau

die auch dieser Gevrey-Chambertin eindrucksvoll bestätigt

Henri Bonneau Chateauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 2017 Golan Heights Winery Die Familie ist bestrebtDer Chteauneuf du Pape Rserve des Clestins 2017 von Henri Bonneau gehrt zu den mythischsten Weinen der Rhne und ist die groe, gesuchte Ikone des kleinen Familienguts. Seit seiner Premiere im Jahr 1927 steht diese Cuve fr enorme Tiefe, majesttische Reife und eine ganz eigene, traditionelle Stilistik, die sich jeder Mode entzieht. Basis ist rund 90 % Grenache, ergnzt durch kleine Anteile Mourvdre, Counoise und Vaccarse das Salz und Pfeffer des Hauses