Grappa di Brunello di Montalcino Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Guyot-Bogenschnitt

Guyot-Bogenschnitt

Im Anschluss reift er bis zur Abfüllung in Eichenholzfässern und Stahlfässern

An der Nase markante mineralische Noten und die Wahrnehmung von Zitrusfrucht und Blütenanklängen

in den die über einen Zeitraum von etwa 25 Tagen die Gärung und die Mazeration stattfindet

Anschliessend wird der Jungwein während mindesten 12 Monaten in grossen slawonischen Eichenfässern ausgebaut

Grappa di Brunello di Montalcino Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Guyot-BogenschnittDer GrappaZweifach destillierter Grappa, duftet intensiv nach Erde, Pilzen, Laub und anderen herrlichen Herbstaromen, die durch feine Anklnge von Trockenfrchten viel Feinheit und Harmonie erhalten. Produzent Die Tenuta kann auf ber vierzig Jahre Erfahrung zurckblicken. In denen hat das Gut neben der Bewahrung der Tradition mit Kreativitt und Innovation seine Qualitt stetig gesteigert. Heute sind die Weine und der Grappa aus Brunello di Montalcino