Gps Pignier Jura, 2023 Domaine d’O schonende Verarbeitung und zurückhaltender Ausbau

schonende Verarbeitung und zurückhaltender Ausbau haben dem Betrieb einen exzellenten Ruf bei Kennern eingebracht

weil er stilistisch den Charakter des Hauses zugänglich macht und gleichzeitig ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis bietet

und wählt mit großer Sorgfalt einzelne Fässer aus

Am Gaumen wirkt der Wein äußerst elegant und seidig

serviert den 2023er zu Schweinefilet mit Senf

Gps Pignier Jura, 2023 Domaine d’O schonende Verarbeitung und zurückhaltender AusbauDomaine Pignier Chardonnay 2023 aus dem Jura verbindet salzige Frische, feine Holznoten und die khle Spannung der Ctes du Jura mit klarer Eleganz. ber den Wein Domaine Pignier bewirtschaftet seine Lagen in der Ctes du Jura nach organischen und biodynamischen Grundstzen, was in dieser Region mit ihren kalkhaltigen Mergeln und wechselnden Expositionen besonders sinnvoll ist. Die Bden aus blauem und grauem Mergel sowie Kalkstein geben dem Chardonnay 2023