4t Petnat brut, Naturwein, Terra Alta Shirt Spontangärung in gebrauchten Akazienholzfässern und

Spontangärung in gebrauchten Akazienholzfässern und Ausbau für ca

/ Allergene: Sulfite / Erzeuger: Fritz Salomon

Das sympathische Winzerpaar lässt im Einklang mit der Natur tiefgründige Weine entstehen

hat feine Gerbstoffe und eine wunderbar herbe Kräuteraromatik statt marmeladiger Frucht

für diejenigen die gewohnte Pfade verlassen und sich auf Neues einlassen möchten

4t Petnat brut, Naturwein, Terra Alta Shirt Spontangärung in gebrauchten Akazienholzfässern und4t Petnat brut, Celler 9+ , Terra Alta Katalonien Ein Perlwein nach der Methode Ancestral. Der als Blanc de Noir gepresste Most aus der Rebsorte Garnaxta grt fr die ersten 12 Tage im Edelstahltank. Bevor die Grung abgeschlossen ist wird er dann bereits in Flaschen gefllt und grt hier zu ende wobei sich der charakteristische Schaum bildet. Am Gaumen elegant und komplex mit feinster Perlage. Subtile Aromen von roten Beeren, Hagebutte und Gewrzen mit