LANGHE DOLCETTO 2019 DOC 0,75 Liter wie “brasato al Barolo” (Rinderbraten

wie “brasato al Barolo” (Rinderbraten in Barolo)

pro 100 ml

Dieser raffinierte Essig

Die Trauben stammen hauptsächlich aus den Gemeinden Monforte d’Alba

Ideal zu Wildgerichten

LANGHE DOLCETTO 2019 DOC 0,75 Liter wie “brasato al Barolo” (RinderbratenTRAUBEN Dolcetto ANBAUGEBIET Die Trauben stammen hauptsachlich aus den Gemeinden Monforte dAlba, Treiso, Alba und Neive VERKOSTUNG Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Krftig und fruchtiges Aroma von Pflaume und Brombeere. Trockener und voller Geschmack mit Nachgeschmack von Mandeln. WEINBEREITUNG Fermentation in Edelstahl fur 5 6 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 23 bis 27C. Es folgt Alterung fur 6 Monate in Stahltank. ALKOHOLGEHALT