Edelbrand Himbeer Raritas Grösse:50cl Nach einer kurzen Maischestandzeit folgt

Nach einer kurzen Maischestandzeit folgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie Reife für fünf Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank

Die Gärung erfolgt bei einer Temperatur von 12-14° C

Vergärung mit Schalenkontakt bei täglicher Umwälzung

Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen

Ausgeprägter und charakteristischer Bouquet aus reifen roten Früchten mit einer leicht würzigen Note

Edelbrand Himbeer Raritas Grösse:50cl Nach einer kurzen Maischestandzeit folgtDer Brandy Wrzig Duft. Rund und vollmundig Geschmack, Noten von frische Waldhimbeeren. Produzent Die Destillerie Roner ist in Tramin an der Weistrae beheimatet. Das Hauptaugenmerk bei Roner liegt darin, die Tradition zu wahren, neuen Technologien und Innovationen jedoch offen gegenber zu stehen. Diese neuen Errungenschaften versucht Roner dazu zu verwenden, um die Qualitt der Destillate und Grappa immer weiter zu steigern. Dieser eingeschlagene Weg