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kräftig und vollmundig
2014 war ein hervorragender Sommer
fast salzig
Die handgelesenen Trauben werden teilweise entrappt
Erstmals mit dem Jahrgang 2017 wurden die gesunden
PULIGNY-MONTRACHET "LES ENSEIGNERES" vitrum-vinum3 kräftig und vollmundigLes Enseignres liegt nur einen Steinwurf von berhmten Grand Cru Lagen entfernt und das schmeckt man. 60 Jahre alte Reben liefern eine Konzentration, die sprachlos macht. Ein aristokratisches Bukett aus Marzipan, Brioche und Honig, unterfttert von einer seidigen Textur und puristischer Eleganz. Ein Monument im Glas.
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