Barolo 2020 DOCG Trebbianello Ton und einer kleinen Präsenz

Ton und einer kleinen Präsenz von Kies

Feinkörnige

fruchtige Düfte mit ausgewogener Hefenote

Nach der Maischegärung im Betonbehälter erfolgen der biologische Säureabbau und eine zehnmonatige Reife zu 75% im kleinen und 25% im großen Eichenfass

Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang

Barolo 2020 DOCG Trebbianello Ton und einer kleinen PräsenzDer Wein Vollmundig und intensiv, ppig durch weiche Tannine, reife Frucht von Pflaumen, Kirsche und kleinen Beeren, langer und ausgewogener Abgang. Weingut Castiglione Falletto. Verschiedene Bden und Hhenlagen. Vinifikation 10 Monate in neutralen franzsischen Eichenfssern und weitere 12 Monate in groen Fssern gereift. Die endgltige Mischung ergibt sich aus der weiteren Auswahl der hellsten Bereiche der Ernte im Keller. Etwa ein Jahr Edelstahl und 10