Valrhona - Gianduja Noisette noir - dunkle Bitter-Haselnuss-Couverture, Block, 3 kg sub-reis süßlich-scharf und würzig-intensiv im Geschmack

süßlich-scharf und würzig-intensiv im Geschmack

doch gleichermaßen als Dipp (mühelos verdünnt) oder Dressings

natürliche Geschmacksnoten und viele andere Inhaltsstoffe hinzu

Wurde bis 2018 noch in der Geschmackrichtung medium produziert

sondern hat einen eher angenehm tiefbraunen Farbton

Valrhona - Gianduja Noisette noir - dunkle Bitter-Haselnuss-Couverture, Block, 3 kg sub-reis süßlich-scharf und würzig-intensiv im GeschmackBemerkenswert ist insbesondere, dass NOISETTE NOIR ein sehr krftiges Geschmacksprofil aufweist. Eine Mischung aus: 30% Zucker 25% Haselnssen 20% Kakaobutter 16% Vollmilchpulver 8% Kakaomasse Ideal geeignet zum Verzieren und berziehen verschiedenster Backwaren. Ebenso zur Herstellung von Eiscreme.