Voyage Chardonnay 2021 igt Bovale Sardo angenehm würziger Weißwein mit zarten
Description
angenehm würziger Weißwein mit zarten Aromen von Blumen und Kräutern
Der Wein zeigt eine ausgezeichnete Komplexität und besticht bei der Verkostung durch die perfekte Kombination von Zitrussäure und samtiger Struktur
dann malolaktische Gärung
lokal Turbiana genannt
Die Maischegärung erfolgt teils in Stahltanks teils in Amphoren
Voyage Chardonnay 2021 igt Bovale Sardo angenehm würziger Weißwein mit zartenDer WeinDieser Wein bietet eine beeindruckende Aromatik von reifen pfeln, Pfirsichen und tropischen Frchten. Am Gaumen ist er frisch und gut strukturiert, mit einer angenehmen Sure und einem angenehmen Abgang. Weingut Bozen Kampill. Die Weinberge werden zum Groteil noch auf der traditionellen Pergl erzogen. Vinifikation Nach einer Ganztraubenpressung erfolgt eine Spontangrung im Holzfass. Ein viertel der Fsser sind neu. Der Wein lagert dann 12 Monate
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