Le Verrane Barbera 2022 DOC Mourvedre 20 Tage leicht angetrocknet wurden
Description
20 Tage leicht angetrocknet wurden
Reich und sauber in der Nase
Spontane Gärung der Trauben in Bottichen und Mazeration für 3 Tage
Kaninchen und Schmorbraten
einhüllender Geruch
Le Verrane Barbera 2022 DOC Mourvedre 20 Tage leicht angetrocknet wurdenDer Wein Granatapfelrot. Vollmundige und angenehme Nase mit einem Hauch von reifen roten Frchten. Unkomplizierter Wein mit frischem Abgang. Weingut Neviglie. Der Boden ist tonhaltig und tuffhaltig, reich an Kalkstein. Vinifikation Der Wein wird in Betonbehltern ausgebaut fr 18 Monate. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 2 Jahren. Empfehlung Passend zu Hauptgerichten mit Fleisch oder Pilzen, Geflgel, Salami. Alkoholgehalt 14. 5%
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