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Anfang der 1980er Jahre übernahmen Frédéric und Daniel Brunier gemeinsam die Geschicke des Familienunternehmens
AROMA: Aromen von reifen roten Früchtenrote und Brombeeren mit etwas Feuerstein
Am Gaumen finden sich Noten von fruchtig vollreifen Johannisbeeren und feine Cassis-Aromen
sondern weil Monsieur Fevre viel für das Chablis getan hat
Aus diesen lange unterschätzen Bedingungen keltern Adi und seine Mitstreiter überraschende wie umwerfende Rotweine sowie Weißweine
Sankt Annaberg Terrassenlage Monopollage Riesling trocken BIO Weißwein Wein Trocken Pfalz (12 x 0,75l) 5% Anfang der 1980er Jahre übernahmenSTORY: Das hchstgelegene Weingut der Pfalz. Klein, aber fein. Das Weingut Sankt Annaberg liegt vom Pflzerwald umrandet, an der Sdlichen Weinstrae in Burrweiler. Die junge nologin Victoria Lergenmller kmmert sich mit viel Hingabe ausschlielich um die Rebsorte Riesling. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen
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