2021 Barbaresco Serraboella, DOCG, Cigliuti, Piemonte Alma Rosa Heute ist auch Jean-Charles Boisset

Heute ist auch Jean-Charles Boisset als international bekannte Persönlichkeit des Burgunds eng mit dem Familienunternehmen verbunden

Gerade bei einem Jahrgang wie 2017

kandierter Zitrone und frischem Gebäck

direkt an der Grenze zu Pomerol

Die Trauben werden manuell gepflückt und nach Parzellen gruppiert

2021 Barbaresco Serraboella, DOCG, Cigliuti, Piemonte Alma Rosa Heute ist auch Jean-Charles BoissetEin Wein mit unglaublicher Tiefe und groer Przision im Geschmack. Dominiert von dunklen, reifen Frchten wie Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit Mineralien, Tabakblttern, einem Hauch Erde und getrockneten Krutern. Eng gebaut mit einem langen, beharrlichen Geschmack und ein paar Jahrzehnten Entwicklungspotenzial. Bei jungem Genuss empfiehlt es sich, ihn fr einige Stunden in der Karaffe aufzubewahren. Erik Srensen Vin arbeitet seit 2018