Špin Istarski sir - Gran Istriano malvazija Korlat Merlot Boutique ist ein
Description
Korlat Merlot Boutique ist ein Premium-Süßwein
der unsere dalmatinische Herkunft symbolisiert
Am Gaumen ist sie ausgesprochen aromatisch intensiv
Extraktwein aus mehreren Sorten: Chardonnay
honigartigen und krautigen Noten
Špin Istarski sir - Gran Istriano malvazija Korlat Merlot Boutique ist einIstrischer Kse Gran Istriano ist ein harter, vollfetter Schnittkse, der im Laufe der Reifung zu einem extra harten Kse zum Reiben wird. Er wird aus pasteurisierter Vollmilch hergestellt. Das durchschnittliche Gewicht eines Laibes betrgt stolze 11 Kilogramm, und die Reifezeit liegt zwischen 12 und 14 Monaten. Im Gegensatz zu herkmmlichen Grana Ksen wird Gran Istriano nicht durch Pressen, sondern durch Selbstpressen unter seinem eigenen Gewicht
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