Valrhona Equatoriale Noire, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg kat-saucen-suppen-und-fonds naturbelassene Rohwaren und größtem Sachkenntnis

naturbelassene Rohwaren und größtem Sachkenntnis und erlesener Handarbeit bei der Produktion

jedoch geschmacksintensiven Meersalzflocken des Cornish Sea Salt verleihen Sie Ihren Speisen eine edel duftende Würze

Ebenso kann er gleichfalls in der Küchentradition Verwendung finden

Dieser Rum erscheint in einem schönen Gelbgold mit kupferfarbenen Reflexen

Entwickelt vom NRW-Spitzenkoch Patrick Jabs

Valrhona Equatoriale Noire, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg kat-saucen-suppen-und-fonds naturbelassene Rohwaren und größtem SachkenntnisEQUATORIALE NOIR Universell verwendbare dunkle Schokolade mit ausgeglichenem Geschmack. Eine Couverture mit einem Kakaoanteil von 55 %. Optimal geeignet zum berziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. genauso bestens zum Fllen von Pralinen verwendbar. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.