Sosa Karamellisierter Sesam, hell, kantonesisch, 600 g sub-olivenoel Poke Soße - auf Sojasaucenbasis
Description
Poke Soße - auf Sojasaucenbasis für Poke Bowls
Zunehmend werden sie von Köchen der feinen Küche genutzt
Vor allem in der arabischen
Thalassery
Salaten oder weißem Reis kombinieren
Sosa Karamellisierter Sesam, hell, kantonesisch, 600 g sub-olivenoel Poke Soße - auf SojasaucenbasisDiese asiatische Karamellisierungstechnik fr Nsse erzeugt einen intensiven, weniger sen Aroma und ist widerstandsfhiger gegen Feuchtigkeit und glnzenden, gleichmigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenl frittiert. Dadurch wird berschssiges Material sofort entfernt.
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