Argiolas Monica di Sardegna Perdera DOC 2024 Shot Ein Hauch Veilchen

Ein Hauch Veilchen

Die Kalksteinböden passen perfekt zum Chardonnay

Merlot ist eigentlich eine Rotwein-Sorte und liefert ihren bekannten dunkelroten

In der Nase feine Rauchnoten

Der lange Barrique-Ausbau gibt ihm Struktur und Reifepotenzial

Argiolas Monica di Sardegna Perdera DOC 2024 Shot Ein Hauch VeilchenMonica gibt es ausschliesslich auf Sardinien. Die Reben werden traditionell als kleiner Baum erzogen. Der Wein ist trocken, weich und fruchtig, mit wenig Tannin und lebendiger Sure. Ein Rotwein, der auch leicht gekhlt funktioniert. Eine Sorte nur fr Sardinien Monica wird nirgends sonst angebaut. Traditionell zieht man die Reben in Baumform, nicht am Draht. Die Sorte liefert helle Frucht, wenig Gerbstoff und viel Trinkfluss. Ein Jahr Ausbau, ohne neues