Franciacorta brut Nature DOCG Nerello Cappuccio Ausbau und Verfeinerung im Stahltank

Ausbau und Verfeinerung im Stahltank und anschliessend in der Flasche

3'000 L Sangiovese Edelstahltank für 1 Monate

Passend zu Pasta Arrabiata

ihren höchsten Ausdruck

wobei der Frische der Düfte

Franciacorta brut Nature DOCG Nerello Cappuccio Ausbau und Verfeinerung im StahltankDer Wein Strohgelb. Zitrusnoten im Duft, sowie weisse Frchte und Ananas. Der Geschmack ist breit und umhllend, trocken, nicht grob, komplett ohne bittere Noten. Weingut Kalkig toniger Boden. Vinifikation Ausbau 36 Monate auf Hefe. Trinktemperatur 6 8 C. Trinkreife In den nchsten 3 4 Jahren. Empfehlung Passend zu Fisch und als Aperitif. Alkoholgehalt 12. 5%